Eh sì, ci ho preso gusto. Ma! sto facendo sport e ho il ferro basso quindi ho bisogno di nutrirmi di Banana Bread. E poi lo sapevate che il cioccolato oltre a far bene all’umore migliora anche l’attività metabolica? Perciò non c’è nulla di più salutare al mondo di un Chocolate Banana Bread 😀 in versione light, senza grassi e con poco zucchero.
Chocolate Banana Bread
Author: Francesca Merlo
Recipe type: Breakfast
Cuisine: American
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8-10
Chocolate Banana Bread Light
Ingredients
- 2 banane mature piuttosto grosse
- 55g cioccolato fondente
- 250g farina
- 50g zucchero
- 1 uovo
- 150ml latte
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 bustina lievito per dolci
- 1pizzico di sale
Instructions
- Pulite e tagliate le banane a rondelle.
- Spezzettate il cioccolato grossolanamente.
- Mettete tutti gli ingredienti in un food processor.
- Avviate il food processor a velocità media fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- (Ovviamente se non avete il food processor basta amalgamare gli ingredienti in una ciotola)