Ormai è arcinoto che in questo tristissimo Paese che è l’Italia non abbiamo Starbucks.

Tragedia immane, cosa su cui conviene chiunque abbia girato un pochetto all’estero.

Ho provato quindi a ricreare il famosisissimo Gingerbread Latte a casa, meglio che niente…

Ditemi un po’ che ne pensate, a noi è piaciuto parecchio 😉

Ingredienti:

2 tazze di acqua

1 tazza e 1/2 di zucchero

1 cucchiaino di zenzero in polvere

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di essenza alla vaniglia

1 caffè doppio espresso

250ml di latte

Procedimento:

Preparare uno sciroppo mischiando acqua, zucchero, zenzero, cannella e vaniglia. Portare a bollore, ridurre la fiamma e continuare a cuocere per 15 minuti.

Preparare un doppio espresso e riscaldare il latte.

A questo punto potete “montare” il vostro Gingerbread Latte, con queste dosi ne vengono due tazze colme: prima mettere il caffè espresso, poi lo sciroppo e infine il latte. Mescolare il tutto e voilà, volendo si può aggiungere panna montata 😉