Tartufi cocco e cioccolato
Author: 
Recipe type: Dessert
Cuisine: Italian
Prep time: 
Total time: 
 
I classici tartufi cocco e cioccolato (fondente) senza panna.
Ingredients
  • 200 g cioccolato fondente
  • 175 g philadelphia
  • 4 cucchiai di cocco grattugiato
Instructions
  1. Far sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente e il philadelphia.
  2. Una volta raffreddato mettere a solidificare in frigorifero per almeno 1 ora in modo da rendere il composto lavorabile.
  3. Prendete una piccola quantità di impasto e formate delle palline con le mani, piuttosto velocemente in modo da non far scaldare troppo il composto.
  4. Passate la pallina di cioccolato nel cocco grattugiato.
  5. Lasciate riposare in frigorifero prima di servire.
Recipe by Calderone in Kenderasia at http://calderone.kenderasia.com/tartufi-cocco-e-cioccolato/